Al Klopf Hof si allevano per passione diversi animali, proprio come si faceva nelle fattorie familiari di un tempo. Oltre alla stalla c'è anche un orto dove coltiviamo patate, ortaggi vari e
cereali. In questo modo possiamo offrire nel nostro menù tanti prodotti provenienti dalla nostra azienda certificata biologica.
Mattina e sera si mungono le capre, di razza Pezzata Mochena(tipica della Valle) e le pecore frisone e col loro prezioso latte vengono preparati yogurt, panna e burro oltre ad alcuni
formaggi freschi e semi stagionati. Al maso potete trovare anche i nostri asinelli, e dei maialini nani. A completare il tutto non poteva mancare un piccolo allevamento di galline ovaiole,
che ogni giorno ci forniscono tante uova fresche.
E per finire...degli animali curiosi, che pascolano liberi nel prato dell'agriturismo: alcuni lama, camelidi originari della regione delle Ande. Con la loro morbida lana vengono realizzati
dei manufatti artistici.
Naturalmente Barbara e Daniele, insieme ai figli Ruben, Adele e Nicolas, saranno felici di
accompagnare i loro piccoli ospiti ad osservare ed accudire gli animali della fattoria.